もやし協会会長「一袋50円でも食べたくなるもやしを作らないといけない」

　もしそういう商品が出てくれば凄いな。
　現在R&D部門も作っているという話なので、これからに期待かな。

＞今のもやしはおよそ1袋20〜30円台くらいで、コストダウンには限界がある。協会ではこれを50〜60円払っても食べたい商品にしようと話している。人件費や設備投資など必要な投資は進める。新たに研究開発部門を立ち上げる準備もしている

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