ラーメン業界の「1000円の壁」問題。
お店側もお客側もラーメン1杯1000円は高いと感じるという心理的な問題だ。

以前から言われてきた問題だが、このところの原材料の高騰や水道光熱費の値上げの問題からいよいよ「1000円の壁」による閉店や倒産のニュースが多くなってきた。
東京商工リサーチの発表によると、2023年1～8月のラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0％増)に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えている。

その中で「1000円の壁」に影響されない戦い方で営業するお店も出てきている。

■「完全予約制」、住宅街でひっそりと営業する「純麦」

横須賀線・西大井駅から徒歩数分。
品川区のとある住宅街で、ひっそりと営業するお店がある。
「純麦」だ。
2023年4月にオープンしたお店だが、なんと「住所非公開・完全予約制」である。

店主の矢嶋純さんは名店「麺処 ほん田」で修業ののち、ミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれた人気店「Homemade Ramen 麦苗」の女将として有名になった女性ラーメン職人。
そんな有名ラーメン店主が開いた今までにない形のお店として話題になっている。

事前に予約をしておき、指定の日時に店に行く。
メニューは「純麦御膳」の1つのみだ。値段は4356円(税込み)。

つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f24762fb2eb97b29415f2c19d97559c2bbe57a5

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ウォレットを晒す乞食行為は禁止です。
高確率でスキャムなので、PoocoinあるApeトークンの紹介は原則禁止です。

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ワッチョイつけました。

・FAQ
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https://fate.5ch.net/test/read.cgi/cryptocoin/1686731348/

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https://news.yahoo.co.jp/articles/a913ed601a9de67f993ccc3cf027a575d741a3e5

【速報】米長期金利が上昇…約16年ぶりに5％の大台を突破　米・パウエル議長が今後の利上げを示唆
10/20(金) 7:08配信

アメリカのFRB＝連邦準備制度理事会のパウエル議長は今後、力強い経済成長がみられた場合の一段の利上げを示唆し、アメリカの長期金利が5％の大台を突破しました。

【動画】日経平均株価　約4カ月ぶり3万1000円下回る　長期金利は約10年2カ月ぶり高水準に

米FRB・パウエル議長
「追加の政策引き締めの度合いや期間などについては今後のデータと見通し、リスクバランスの全体を見て判断していく」

パウエル議長はニューヨークでの講演で「アメリカ経済が力強い成長を続けるなど新たな証拠が出てくれば、金融政策の一段の引き締めが正当化される可能性がある」と述べました。