日: 2024年12月6日

厚労省「食べ残しは持ち帰れ、自己責任で」

1: 2024/12/06(金) 17:47:54.24 BE:754019341-PLT(12346)
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「食品ロス」削減へ “食べ残しの持ち帰り”に関する初のガイドラインとりまとめ　持ち帰りは「客の自己責任が前提」

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1600919

「食品ロス」を減らそうと、厚生労働省は飲食店などでの食べ残しを衛生的に持ち帰るための初めてのガイドラインをとりまとめました。

食べられるのに捨てられてしまう食べ物、いわゆる「食品ロス」が2022年度、日本国内では推計472万トンとなっていて、
外食産業では客の食べ残しによる「食品ロス」の削減が課題となっています。
(略)


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アイスクリームを車で売る商売がなかなか太い副業らしい。廃棄がほぼないから

1: 稼げる名無しさん ：2024/12/05(木) 05:48:39.84 ID:zKRVJqctd.net
メインはキツいだろうが土日だけ遠征とかもできるわけだね

2: 稼げる名無しさん ：2024/12/05(木) 05:49:46.58 ID:zKRVJqctd.net
それには最低限冷凍設備の付いた軽トラを用意しないといけないけど。思ったよりは高くない

3: 稼げる名無しさん ：2024/12/05(木) 05:52:13.48 ID:46UEK7rm0.net
やれば

6: 稼げる名無しさん ：2024/12/05(木) 05:54:07.63 ID:zKRVJqctd.net
>>3察してくれ

妄想を語ってるんだ。いや情報自体は多少は信憑性あるんだけどね

28: 稼げる名無しさん ：2024/12/05(木) 06:09:41.57 ID:eDmVjSmb0.net
>>6
素直でよろしいｗ

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku

遠征とのことだけれど、急に場所を変えて売っても売れるものなのかお？
yaruo_asehanashi

　俺もそのあたりは非常に気になるがどうなんだろうか。
　有名店だったり需要があれば売れるかもしれないが、そうでなければ閑古鳥が鳴きそうな予感も。

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