居酒屋、バイト不足が止まらない・・・オーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く

1: 2024/04/18(木) 07:14:07.69 ID:??? T
少子高齢化や労働市場の需給のアンバランスなどにより、今あらゆる業界で人手不足が叫ばれている。

飲食業界も例に漏れず、特に、ハードな仕事のイメージがある居酒屋の人手不足は深刻だ。

飲食業界の専門メディアを運営する筆者が取材で会う居酒屋業態のオーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く。

帝国データバンクの調査によると、2024年1月時点で非正社員の人手不足割合は29.9%。業種別では「飲食店」(72.2%)がトップだという。

シンクロ・フードの調査でも、40.7%の飲食店の人材が「不足している」、そして雇用形態で最も足りていないのが「アルバイト・パート」となっている。

このように、飲食業界の人手不足、特にアルバイトの確保に苦戦していることがデータからも伺える。

https://gendai.media/articles/-/127969


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新卒「管理職がスーパーの売れ残り半額惣菜を昼御飯にしてました…ありえない」

1: 2024/04/18(木) 07:59:33.66
だいすけ @daisuke7741
新卒が本社見学にきて「管理職が昼メシにコンビニ弁当食ってて夢がない」って言われて泣いてる。
若者よ、これはコンビニ弁当じゃなくて昨日の夜買った半額惣菜だ、舐めるな。
2024年4月16日

シュペ~ルくん @superkun137
コンビニ弁当食えるのは今や富豪だろ
むしろ夢にあふれている

ころろん @nahadank
世知辛い…..

こうこう @kohtown1
菓子パンとコーヒー食ってるおっさんも多いで
金というより重いやつは胃が受け付けん


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