親子丼で分かれ道 なか卯は「値下げ」 吉野家は「販売見送り」 両社の戦略は?

1: 稼げる名無しさん 2023/04/23(日) 12:41:15.89 ID:Z8ZrrQNw<.net
専門家に聞く
2023年04月23日 06時00分 公開
[濱川太一,ITmedia]
 ゼンショーホールディングス(HD)が運営する和風チェーン「なか卯」は4月6日から、看板商品「親子丼」(並盛)を490円から450円に値下げした。物価上昇で多くの飲食チェーンが値上げに踏み切る中、異例の値下げとなり大きな話題になった。
 一方、牛丼チェーンの吉野家は鶏卵の供給不足の影響で、22年春に期間限定販売した親子丼の販売を見送り、新メニュー「焦がしねぎ焼き鳥丼」を17日に発売した。
 「親子丼」の一つをとっても、企業によって大きく対応が分かれた。それぞれ、どのような戦略を描いているのだろうか。
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

うーん、これはどっちが勝つか微妙だお。
yaruo_asehanashi

 決算での結果発表が楽しみだな。


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